به نيچرز گيفتز خوش آمديد
قالب وبلاگ

 

امگا 3؛ چربی دوست داشتنی
 
برای اولين بار دراوایل دههی هفتاد، دانشمندان با مطالعه روی اسکیموها درگرینلند به شواهدی دست یافتند که حاکی از ارتباط بین اسید های چرب امگا-3 و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی، آرتریت روماتوئید، دیابت و پسوریازیس بود. بدین ترتیب که آنها با مطالعه روی رژیم غذایی اسکیموها دریافتند قسمت عمده ی رژیم غذایی این افراد
را چربیهایی تشکیل میدهد که از منبع حیوانات دریایی مانند نهنگ، فُک و ماهی سالمون تامین میشود. بررسی نوع چربیهای موجود در این مواد نشان داد که اسید چرب امگا-3 یکی از عمده ترین چربیهای موجود در آنها است.
اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 جزو اسیدهای چرب ضروری بدن محسوب میشوند و باید ازطریق رژیم غذایی دراختیار بدن قرارگیرند و از آنجا که بدن قادر نیست این دو نوع اسید چرب را به یکدیگر تبدیل کند مصرف مواد غذایی حاوی این دو ماده لازم و ضروری است. اسید آلفالینولیک، اسید ایکوزاپنتانوئیک و اسید دوکوزاهگزانوئیک از اسیدهای چرب امگا-3 محسوب میشوند که به وفور در ماهی و مواد غذایی دریایی یافت میشوند. هرروز علم پزشکی به یافته های جدیدی درخصوص اثرات درمانی و تأثیر این ماده روی سلامتی دست مییابد.
تا به امروز تاثیرات مثبت اسید چرب امگا-3 در درمان و پیشگیری بیماری هایی مانند : بیماریهای قلبی، سرطان، افسردگی، آلزایمر، آرتریت روماتوئید، دیابت، کولیت اولسراتیو، درماتیت، اگزما و ... مشخص شده است.
 


ادامه مطلب
[ دو شنبه 21 آذر 1390برچسب:امگا 3,جلوگيري از بيماري هاي قلبي و عروقي,ضد التهاب طبيعي, ] [ 15:22 ] [ عباسيان ] [ ]
صفحه قبل 1 2 صفحه بعد
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

به وبلاگ من خوش آمدید
نويسندگان
لینک دوستان
موضوعات وب
آرشيو مطالب
امکانات وب

ورود اعضا:


نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 15
بازدید دیروز : 3
بازدید هفته : 26
بازدید ماه : 20
بازدید کل : 27844
تعداد مطالب : 17
تعداد نظرات : 2
تعداد آنلاین : 1

بک لينک